Produção e processamento de Pitaya.
A prefeitura de Vassouras, através da Secretaria Municipal do Ambiente, Agricultura e Desenvolvimento Rural, realizou nesta quarta-feira (23) um encontro sobre produção e processamento de Pitaya.
Durante o encontro, que contou com cerca de 60 participantes, foi promovida uma palestra com o Dr. Hugo Zoffoli, Pesquisador da PESAGRO-RIO e Produtor Rural de Pitaya, que compartilhou seus conhecimentos sobre o cultivo dessa fruta tão especial.
Além disso, também teve relatos de experiências locais, com a presença de Arabella Mitke, que compartilhou sua história de sucesso na produção de pitayas em Vassouras.
O evento foi muito interessante, descobrimos muitas curiosidades e informações novas sobre a Pitaya e seu potencial produtivo e econômico.
